Vitamin K2

Das wichtige Vitamin für starke und gesunde Knochen

Vitamin K22019-04-18T07:54:29+02:00

Project Description

Vitamin K2

Wenn es um Vitamine geht, sind die bekanntesten wohl Vitamin C oder mittlerweile auch Vitamin D. Vitamin K bzw. Vitamin K2 haben aber die wenigsten auf dem Schirm.

Dabei ist das Vitamin ebenso unerlässlich für den Mensch wie die anderen essentiellen Vitamine. Mittlerweile hat man erkannt, dass es in der Osteoporose Behandlung gute Dienste leistet und auch vorbeugend eingesetzt wird. Es steuert außerdem viele weitere Prozesse im Körper oder beeinflusst sie positiv.

  • Es beeinflusst die Insulinsensitivität positiv
  • Es ist an der Bildung von Sexualhormonen beteiligt
  • Es baut Calcium in die Knochen ein und schüzt damit vor Gefäßverkalkungen
  • Es regt das Zellwachstum an

Vorkommen von Vitamin K2 in Lebensmitteln

  • Natto (1000µ pro 100g)
  • Bio Eier (160µ pro 100g)
  • Bio Milchprodukte (50µ pro 100g)
  • Fermentiertes Gemüse z.B Sauerkraut (80µ pro 100g)  oder Kimchi (45µ pro 100g)
  • Bio Fleisch (15µ pro 100g)

Es sollte unbedingt auf sehr gute Bio Qualität der Lebensmittel geachtete werden wenn man seinen Bedarf ausschließlich über die Nahrung decken möchte.

Der Tagesbedarf an Vitamin K2 liegt etwa bei 150µ bis 200µ. Laut DGE sogar nur bei ca. 70µ. Da man Vitamin K2 nicht überdosieren kann ist es Sinnvoll lieber etwas zuviel als zu wenig zuzuführen.

  • Für starke Knochen

  • Bildung von Sexualhormonen

  • Wichtig für das Zellwachstum

  • Beugt Gefäßverkalkung vor

Bildnachweis: © Gargonia Fotolia

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